[Gabita]

Diese sachen von Rama, schmecken die eigentlich gut?
An so was traue ich mich immer erst ran, wenn andere davon schwärmen.

Ich finde es toll, das du so gut durchhältst.
Mach weiter so.

Gabita

[moppelIch]

Also zum kochen ist das absolut perfekt.
Auf dem Brot schmeckt mir Margarine grundsätzlich nicht, egal von welcher Firma.

Probier es doch einfach mal aus! :D

[moppelIch]

Zum Abnedessen gibt es bei mir heute Hänchenbrustfilet in Folie gegart. Es ist ein Montignac-Rezept und dermaßen lecker, dass ich euch gleich mal das Rezept poste:

Man nehme: 1 Hühnerbrustfilet
1 grosse Tomate
2 EL Olivenöl
1-2 EL Zitronensaft
1 TL Estragon (oder noch besser frischen Estragon)
Salz, Pfeffer
1/2 TL Senf

Hühnerbrustfilet in 5-6 Stücke schneiden.
Tomaten in Scheiben schneiden und von beiden Seiten salzen.
Auf einem Stück Alufolie je 1 Stück HBFilet und 1 Scheibe Tomate längs schichten, dazwischen ein wenig Estragon.
Das Ganze salzen und pfeffern und danach den Zitronensaft und das Olivenöl darüber verteilen.
Alufolie als kleines Paket verschliessen und bei 250 Grad im Ofen 15 Minuten lang garen.
Zum Schluss das Filet aus der Alufolie nehmen und den übriggebliebenen Sud in der Folie mit dem Senf als Soße verrühren.

Anrichten und guten Appetit!!!


:D :D :D

So, jetzt muss ich aber schnell in die Küche, denn die 15 Minuten sind bei mir gleich um!!

Schönen Abend noch und bis morgen!!

[Gabita]

Hey, das hört sich so lecker an, das ich doch schon wieder Hunger bekomme. :D

[moppelIch]

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[moppelIch]

5.Tag

Heute morgen hatte ich mal keine Lust auf Brot zum Frühstück, also habe ich mir ein paar Trauben und eine Orange kleingeschnitten und das mit etwas Naturjoghurt gegessen.

War gestern einkaufen und habe mir jede Menge frisches Gemüse und Obst gekauft, damit ich mal für die ganze Woche versorgt bin und nicht täglich darüber nachdenken muss, was ich alles für meine Gerichte brauche.

Schade dass es im Moment nur TK- Beeren zu kaufen gibt, aber die tun es auch mal. Die Obstabteilung sieht zur Zeit wirklich arm aus. Außer Äpfeln, Orangen, Bananen und Kiwis gibt es ja selten etwas, es sei denn man geht für viel Geld zum Obsthändler, aber das ist mir einfach zu teuer.
Vielleicht mach ich das demnächst mal, so als Belohnung, aber das wird dann eher eine einmalige Sache.

Später gibt's mehr von mir zu lesen! Bis dann.... :a010

[moppelIch]

Mittagessen:

1 Fenchel mit Tomaten/Zwiebel- Soße :a0158

[moppelIch]

So, fertig mit meinen täglichen Aktivitäten. Höchste Zeit für einen neuen Bericht! :D

Zum Abendessen gab es heute wieder einen Feldsalat mit Mandarinen und Walnüssen. Danach hab ich noch ein kleines Stück fettarmen Ziegenkäse gegessen.

Hatte den ganzen Tag heute kein Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln oder ähnliches. Ist glaube ich keine so gute Idee gewesen, obwohl ich das eigentlich gar nicht absichtlich gemacht habe. Hat sich einfach so ergeben. Heute hatte ich nämlich immer mächtig Kohldampf wenn ich mir meine Mahlzeiten vorbereitet habe. Hab aber trotzdem nichts nebenbei gefuttert! :a020

Morgen werde ich, denke ich, doch wieder mit Brot zum Frühstück anfangen. Das gibt ein ganz anderes Sättigungsgefühl für den ganzen Tag.


So und nun wünsche ich euch noch einen angenehmen Resttag und bis morgen!! :D :D :D